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| Produit | Unité | Prix unitaire |
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Légumes bio : Au jardin de Romuald
L'entièreté de ma production est certifiée Bio par Certisys. Les légumes provenant d'autres producteurs sont certifiés Bio également. Vous pouvez consulter mon certificat : http://certificat.certisys.eu/CEEB1703236fr.pdf
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| Ail, bio | Tête | 1,6 € |
| Bette italienne, bio | pièce | 1,8 € |
| Betteraves rouges, bio | 500 gr | 1 € |
| Butternut 1-1.2kg, bio | Pièce | 2,5 € |
| Carottes, bio | 1 kg | 2 € |
| Céleri rave, bio | Pièce | 1,8 € |
| Céleri vert, bio | Pièce | 1,2 € |
| Chou chinois, bio | pièce | 2 € |
| Chou d'hiver (anthocyané), bio | Pièce | 1,8 € |
| Chou kale, bio | Botte | 1,5 € |
| Chou palmier, bio | Botte | 1,5 € |
| Choux bxl, bio | 500 gr | 2 € |
| Courge patidou, bio | Pièce | 1,8 € |
| Echalote, bio | 500 gr | 2 € |
| Mâche, bio | 100 gr | 1,2 € |
| Navet, bio | 500 gr | 1,4 € |
| Oignons jaunes, bio | 1 kg | 2 € |
| Pain de sucre, bio | Pièce | 1,4 € |
| Persil frisé, bio | Botte | 1,2 € |
| Poireau, bio | 1 kg | 3 € |
| Potimarron 0.8kg, bio | Pièce | 1,6 € |
| Pourpier d'hiver, bio | Botte | 1,2 € |
| Radis noir, bio | 300 gr | 1 € |
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Confitures, gelées, choco : Ma Confiture
Propre production : chocos, confitures et gelées. Dépôt : bière de La Hamaide et tisanes du Jardin de la Grange. | ||
| Choco artisanal | pot 200 g | 6 € |
| Choco artisanal Praliné chocolat au lait et noisettes | pot 200g | 6,5 € |
| Chou rouge à l'aigre doux (pour salades) | pot ±300g | 6 € |
| Confiture 4 fruits framb.+fraise+cerise+gros., fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture abricots | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture abricots+amandes+vanille | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture abricots-groseilles | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture au citron vert | pot 100g | 5,5 € |
| Confiture de Noël (à partir de fruits secs) | pot 100g | 5,5 € |
| Confiture fraises, bio | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture fraises+basilic | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture fraises-rhubarbe | pot 200g | 5,5 € |
| Confiture mandarines | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture mûres au vin blanc, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture pêche-nectarine-thym | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture pêches blanches (fruits Bio de Haute Provence) | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture pommes-fraises, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture potiron-framboises | pot 100g | 5,5 € |
| Confiture prunes | pot 200g | 5,5 € |
| Confiture prunes vertes | pot 200g | 5,5 € |
| Confiture rhubarbe, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture rhubarbe+orange+banane | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture rhubarbe-abricot, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Confiture rhubarbe-framboises | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée cerises, fruits locaux | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée coings | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée fraises, fruits locaux | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée groseille à maquereau, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Gelée groseilles, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Gelée mûres | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée pissenlit, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Gelée pommes, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Gelée pommes-agrumes, fruits locaux | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée pommes-groseilles, fruits locaux | pot 200g | 5,5 € |
| Gelée pommes-mûres, fruits locaux | pot ±200g | 5,5 € |
| Vinaigre baies-sureau | bout 25 cl | 5 € |
| Vinaigre cassis | bteil 25 cL | 5 € |
| Vinaigre du jardin | bout 25 cl | 5 € |
| Vinaigre estragon-citron vert | bout 25cl | 5 € |
| Vinaigre fleur de sureau | bout 25 cl | 5 € |
| Vinaigre groseilles | bout 25 cl | 5 € |
| Boissons | ||
| Bière "Lahamaide" <Brasserie des Légendes> | pack de 4 | 7,4 € |
| Épicerie | ||
| Tisane "Jardin hivernal" <Les Jardins de la Grange> | 50g | 7 € |
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Légumes et autres : Cense du Moulin
Légumes certifiés bio et en conversion. Fraises et oeufs certifiés bio .
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| Boulangerie | ||
| Farine Foment 80 % Epibiodici, bio certifié <Epibiodici> | 1kg | 2,2 € |
| Farine Froment 70 % Epibiodici, bio certifié <Epibiodici> | 1kg | 2,2 € |
| Légumes | ||
| Ail frais, bio certifié | botte | 1,3 € |
| Betterave rouge, bio certifié <cense du moulin> | 1kg | 2 € |
| Betteraves Chicoggia bio, bio certifié <cense du moulin> | 1kg | 2 € |
| Butternut, conversion bio | pièce ±2kg | 2,8 € |
| Carottes, bio certifié <cense du moulin> | 1kg | 1,4 € |
| Céleris rave, bio certifié <cense du moulin> | pièce | 1,5 € |
| Chicons pleine terre, bio certifiée | 1kg | 4,5 € |
| Chou blanc pour salade, conversion bio <cense du moulin> | pièce | 1,3 € |
| Chou de bruxelles, conversion bio | 1kg | 3,8 € |
| Chou fleur, conversion bio | pièce | 2,5 € |
| Chou Kale, conversion bio <cense du moulin> | 500gr | 1,5 € |
| Chou palmier bio, bio certifié <cense du moulin> | 500 gr | 1,5 € |
| Chou rave, bio certifié | pièce | 1,3 € |
| Chou rouge, conversion bio <cense du moulin> | pièce | 1,2 € |
| Chou vert, conversion bio <cense du moulin> | pièce | 1,5 € |
| Choux bruxelles bio, bio certifié <cense du moulin> | 500gr | 2 € |
| Échalote, conversion bio | 500 gr | 1,35 € |
| Grosse courgette, bio certifié (pour soupe) | pièce | 1 € |
| Mâche, bio certifié | 100 gr | 1,2 € |
| Navets, conversion bio <cense du moulin> | 500gr | 1,2 € |
| Navets, conversion bio | 1kg | 2 € |
| Oignons jaunes petits à moyen calibres bio, bio certifié <cense du moulin> | 1kg | 1,5 € |
| Panais, conversion bio | 500 gr | 1,3 € |
| Poireau, bio certifiée | botte 1 kg | 2,5 € |
| Pomme de terre - ferme- Francelline, bio certifié <cense du moulin> | 5 kg | 6 € |
| Pomme de terre -farineuse- Agria, bio certifié <cense du moulin> | 1 kg | 1 € |
| Pomme de terre -farineuse- Agria, bio certifié <cense du moulin> | 5 kg | 4,5 € |
| Pommes de terre-ferme- Francelline, bio certifié <cense du moulin> | 1 kg | 1,2 € |
| Potimarron, bio certifiée | pièce 1,2 kg | 1,55 € |
| Radis chinois, bio certifié <cense du moulin> | 1 pièce | 1,2 € |
| Roquette vrac, bio certifié | 100 gr | 1,2 € |
| Scaroles bio, bio certifié <cense du moulin> | 1 | 1,8 € |
| Tomate verte, bio certifié <cense du moulin> | 1kg | 2 € |
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Crèmerie, viandes et plats : Ferme Dôrloû
Voici le lien pour notre certification Bio : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603844fr.pdf; 2017 2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml
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| Boulangerie | ||
| Cougnou, bio certifié (nature, raisins, sucre) <F. Backx> | 300g | 4,5 € |
| Cougnou, bio certifié (nature, raisins, sucre) <F. Backx> | 600g | 8,7 € |
| Cougnou, bio certifié (nature, sucre, raisins) <F. Backx> | 1kg | 13 € |
| Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> | 300g | 5,2 € |
| Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> | 600g | 10 € |
| Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> | 1kg | 14 € |
| Cramique au sucre, bio certifié <Backx> | 800 g | 5,15 € |
| Cramique nature, bio certifié <Backx> | pce 500 g | 3,5 € |
| Cramique raisins, bio certifié <Backx> | pce 500 g | 4,05 € |
| Pain levain, courge, bio certifié <Backx> | pain 500g | 2,45 € |
| Pain levain, froment-épeautre 80%, bio certifié <Backx> | pain 500g | 2,85 € |
| Pain levain, froment-seigle 80%, bio certifié <Backx> | 500 g | 2,45 € |
| Pain levain, seigle-épeautre, bio certifié <Backx> | 500 g | 2,85 € |
| Pain levure, blanc, bio certifié <Backx> | 800 g | 2,65 € |
| Pain levure, épeautre pur, bio certifié <Backx> | pain 500g | 3,4 € |
| Pain levure, multicéréales, bio certifié <Backx> | pain 500g | 3,25 € |
| Petits pains au noix, bio certifié (sauf noix) <Backx> | pièce | 0,85 € |
| Sandwiches sucrés, bio certifié <Backx> | pièce | 0,65 € |
| Tarte aux Pommes, non 100% bio <Backx> | pièce 21cm | 8,6 € |
| Boissons | ||
| Jus de "POMMES-RAISINS", bio certifié | 1 L | 3 € |
| Jus de pomme, bio certifié | 1L | 2,8 € |
| Crèmerie | ||
| Beurre, bio certifié | 250g | 3 € |
| Beurre salé, bio certifié | 250g | 3 € |
| Brie fermier, bio certifié | ± 250 g | 3,55 € |
| Crème fraiche, bio certifié | 250 g | 2,35 € (caution vidange 0,50 € inclus) |
| Fromage Blanc au lait entier-Maquée, bio certifié | 250g | 1,85 € |
| Fromage blanc fines herbes, bio certifié | 250g | 2,85 € |
| Fromage blanc maigre, bio certifié | 250 g | 1,8 € |
| Fromage Comté, bio certifié <producteur français> | 250 g | 5,85 € |
| Fromage Le petit Dôrloû, bio certifié | boulette de 200g | 2,85 € |
| Lait battu, bio certifié | 1 litre | 1,4 € |
| Lait entier, bio certifié | 1 litre | 1,4 € |
| Oeufs, bio certifié | boîte de 6 | 2,4 € |
| Tomme Dôrloû, bio certifié (fromage à pâte dure) | 250 gr | 4,87 € (19.5 €/kg) |
| Yaourt au lait entier, bio certifié | 400 g | 2 € (caution vidange 0,50 € inclus) |
| Épicerie | ||
| Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme | 3 kg | 5,25 € |
| Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme | 5 kg | 8,5 € |
| Farine froment panifiable 70%, bio certifié | 1 kg | 1,7 € |
| Légumes | ||
| Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) | 3kg | 4 € |
| Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) | 5kg | 6 € |
| Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) | 10.00 | 12 € |
| Pommes ,de Terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) | 3 kg | 4 € |
| Pommes de terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) | 5kg | 6 € |
| Pommes de terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) | 10kg | 12 € |
| POTIMARRON, bio certifié | pièce 1.4-2.2kg | 2 € |
| Plats préparés | ||
| Lasagne bolognaise, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ | pièce | 5,5 € |
| Lasagne végétarienne, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ | pièce | 5,5 € |
| Quiche aux légumes de saison, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ | pièce 21cm | 8 € |
| Viandes | ||
| Beefsteak 1er choix, bio certifié | ± 500g | 10,3 € |
| Boudin blanc, bio certifié | ± 500g | 7,5 € |
| Boudin noir, bio certifié | ± 500g | 6,5 € |
| Colis boeuf, bio certifié | colis 6kg | 94,2 € (15.70 €/kg) |
| Colis de boeuf, bio certifié | colis 3 kg | 47,85 € (15,95 €/kg) |
| Colis de porc, bio certifié | colis 3 kg | 33,75 € (11.25 €/kg) |
| Colis porc, bio certifié | colis 5kg | 54,5 € (10,9 €/kg) |
| Entrecôte, bio certifié | 1 kg | 19,5 € |
| Filet américain, bio certifié | ± 500g | 6,98 € |
| Haché porc-boeuf, bio certifié | ± 500g | 6,2 € |
| Jambon fumé en tranches, bio certifié | ±200 g | 5,1 € |
| Lard fumé en tranches, bio certifié | ±200 g | 2,8 € |
| Pâté de campagne, bio certifié | ±200 g | 3 € |
| Pâté de volailles, bio certifié (oignon) | 200 g | 3,5 € (16 €/kg) |
| Rosbif, bio certifié | ± 500g | 10,6 € |
| Rosbif roulé, bio certifié | ± 500g | 10,1 € |
| Rôti de jambon Porc, bio certifié | ± 500g | 6,75 € |
| Saucisses porc-boeuf, bio certifié | ± 500g | 5,85 € |
| Volaille | ||
| Cuisses de canard "congelées", bio certifié | par 2 pièces | 9,75 € (13.50 €/kg) |
| Filet de canard "congelé", bio certifié | 500g | 13 € (26€/kg) |
| Poule à cuire congelée, bio certifié | piéce 1,4-2,00kg | 10 € (6€/kg) |
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Offres ponctuelles : Autre GAL, etc.
Commande à effectuer pour mardi 3 décembre à 20 h.
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| Boissons | ||
| Bière 100 pap (Bénéfices pour venir en aide aux sans-papiers) | bouteille 33 cl | 2 € |
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Pommes de terre anciennes : Ferme gourmande
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| Crèmerie | ||
| Caillé de brebis saveur café (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur caramel (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur chocolat (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur miel (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur nature (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur nature sucré (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur spéculoos (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Caillé de brebis saveur vanille (lait de brebis emprésuré, style flan) | Pot 125ml | 1,2 € |
| Fromage frais de brebis (nature) | 150g | 3 € |
| Fromage frais de brebis Ail & fines herbes | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis Ail & persil plat | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis Miel - thym - curry | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis enrobé Ail & fines herbes | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis enrobé Ail des ours | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis enrobé Cendré | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis enrobé Paprika | 150g | 3,8 € |
| Fromage frais de brebis lardé | 60gr | 3 € |
| Lait cru de brebis | Bouteille 1l | 2,5 € |
| Lait de brebis pasteurisé | bouteille 1l | 2,7 € |
| Yaourt au lait de brebis cassis | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis Abricot | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis Citron | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis Figue-miel | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis fraise - 125ml | pièce | 1,2 € |
| Yaourt de brebis Fruits du verger | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de Brebis Fruits rouges | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis mangue-passion | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de Brebis nature | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de Brebis nature | 400ml | 3,5 € |
| Yaourt de brebis Pêche | 125ml | 1,2 € |
| Yaourt de brebis Pomme-kiwi | 125ml | 1,2 € |
| Légumes | ||
| Paquet découverte (Ratte, Vitelotte Négresse et Corne de Gatte, 500g de chaque) | 1,5 kg | 3,75 € |
| Paquet découverte "corne de gatte - ratte - vitelotte" | 3Kg | 6,3 € |
| PDT corne de Gatte (Ancienne variété de pommes de terre) | 3 kg | 4,5 € |
| Pdt Ratte | 3 kg | 4,5 € |
| Pdt Vitelotte Négresse (chaire mauve) | 1 kg | 3,8 € |
| Pomme de terre annabelle | 3kg | 2,6 € |
| Pomme de terre annabelle | 5 Kg | 4,2 € |
| Pomme de terre vitelotte négresse | 3Kg | 9 € |
| Pommes de terre Bintje (farineuse ; pour potage, frites, purée, gratin dauphinois) | 5kg | 3,5 € |
| Pommes de terre Bintje (farineuse ; pour potage, frites, purée, gratin dauphinois) | 10 kg | 6,5 € |
| Pommes de terre Bintje | 3 kg | 2,2 € |
| Pommes de terre Charlotte (ferme) | 5 kg | 4,2 € |
| Pommes de terre Charlotte (ferme) | 10 kg | 8 € |
| Pommes de terre Charlotte (ferme) | 3 kg | 2,6 € |
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Fruits et jus : Verger Pom d'Happy
Attention : merci de ramener les vidanges rincées à votre permanence afin d'éviter de payer la consigne (0,20 €). | ||
| Boissons | ||
| Jus de pomme filtré, bio certifié | bouteille 1 L | 2,5 € (caution bteille 0,20€ inclus) |
| Jus de Pomme-Rhubarbe | bouteille 1 L | 3,1 € (caution bteille 0,20€ inclus) |
| Jus de pommes-cerises | bouteille 1L | 3,5 € (caution bteille 0,20€ inclus) |
| Jus pommes-fraises <Pom d'Happy> | 1L | 3,5 € (caution bteille 0,20€ inclus) |
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Pommes de terre bio : Ferme du Plesnoy
En agriculture biologique depuis 1969. Contrôle BIO Certisys. Voici le lien vers le certificat : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603120fr.pdf ; 2017-2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml
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| Légumes | ||
| Pomme de terre agria, bio certifié | 25 kg | 18 € |
| Pommes de terre, variété Agria, bio certifié (usage divers et TB pour frites) | 5 kg | 5 € |
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Charcuterie : Arthisans des Saveurs
>>> ATTENTION ! Tous ces produits sont à commander avant mardi 22h30′. Merci de votre compréhension. <<< | ||
| Viandes | ||
| (2) Côtelettes (viande tendre, persillée et goûteuse) → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 4,78 € (9,55€/kg) |
| (3) Rôti de porc → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 5,02 € (10,05€/kg) |
| (4) Sautés → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 5,53 € (11.05€/kg) |
| (5) Viandes à brochettes → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 7,5 € (15€/kg) |
| (6) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 4,27 € (8,55€/kg) |
| (8) Côtes désossées → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 6,03 € (12.05€/kg) |
| (9) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 3,75 € (7€/kg) |
| (b) Côtelettes → commander av. mardi 22h30′ | ±750g | 7,17 € (9,55€/kg) |
| (c) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±750g | 6,42 € (8,55€/kg) |
| (d) Côte désossées → commander av. mardi 22h30′ | ±750g | 9,04 € (12.05€/kg) |
| (e) Lard frais en tranche → commander av. mardi 22h30′ | ±500g | 3,28 € (6,55€/kg) |
| (f) Tranche de lard fumé (8mm) → commander av. mardi 22h30′ | tranche 100g | 1,01 € (10,10€/kg) |
| (g) Sautés → commander av. mardi 22h30′ | ±750g | 8,29 € (11,05€/kg) |
| (h) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±750g | 5,28 € (7.05€/kg) |
| (k) Côtelettes → commander av. mardi 22h30′ | ±1kg | 9,55 € |
| (l) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±1kg | 8,55 € |
| (m) Sautés → commander av. mardi 22h30′ | ±1kg | 11,05 € |
| (n) Rôti → commander av. mardi 22h30′ | ±1kg | 11,05 € |
| (p) Côtes désossées → commander av. mardi 22h30′ | ±1kg | 12,05 € |
| (q) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | 1kg | 7,05 € |
| Bacon → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 2,1 € (21€/kg) |
| Boudin blanc (sel de l'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±150g | 1,66 € (11,05€/kg) |
| Boudin noir aux poires et cranberries → commander av. mardi 22h30′ | ±150g | 1,96 € (13,05€/kg) |
| Boudin noir salé avec oignons apparents (sel de l'Himalaya = 50% en moins) → commander av. mardi 22h30′ | ±150g | 1,66 € (11,05 €/kg) |
| Boudin noir sucré (avec raisins) → commander av. mardi 22h30′ | ±150g | 1,66 € (11,05 €/kg) |
| Bouilli <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 750 g | 12 € (16,05 €/kg) |
| Carbonnades <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 500g | 8,2 € (16,05 €/kg) |
| Choucroute 4 personnes viandes maison (chou + 2 Kasseler + 4 saucisses de Frankfort + 2 tranches de lard fumé + 2 saucisses cuites) → commander av. mardi 22h30′ | colis | 36 € |
| Coppa (séchée enrobée de poivre) → commander av. mardi 22h30′ | 50 g | 2,5 € |
| Côte à l'os <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | pièce +/- 900g | 21,55 € (23,95 €/kg) |
| Filet américain nature → commander av. mardi 22h30′ | 150 g | 3 € (19,95€/kg) |
| Hamburgers 100% boeuf <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 150g | 2,25 € (15.05€/kg ) |
| Jambon fumé → commander av. mardi 22h30′ | 150g | 2,99 € |
| Jambon persillé (morceaux d'épaule cuite tapissés de jus de cuisson) → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 2 € (20 €/kg) |
| Jambon séché à la farine de chataîgnes (9 mois de séchage) → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 4,95 € |
| L'Encas (saucisson cuit fumé indivuduel) → commander av. mardi 22h30′ | ±180 g | 2,35 € (13.05 €/kg) |
| Lard fumé fine tranche (2mm) → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1,3 € (13,05€/kg) |
| Lard fumé grosse tranche (8mm) → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1 € |
| Lardons → commander av. mardi 22h30′ | 150g | 1,96 € (13,05€/kg) |
| Osso bucco (tranche de bouilli) → commander av. mardi 22h30′ | +/-750 g | 12,04 € (16,05€/kg) |
| Palette Charcuterie (4 tr. lard "petit déjeuner", 6 tr. saucisson cuit, 2 boudins blancs,1 tr. de pâté, 8 tr. salami) → commander av. mardi 22h30′ | palette | 9,5 € |
| Pancetta (poitrine avec épices Massalé, graines de moutarde) → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 4,99 € |
| Pâté aux châtaignes et potimarron → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1,61 € |
| Plateau raclette 4 pers. (4 fromages fermier/6 charcuteries) → commander av. mardi 22h30′ | plateau | 27 € |
| Rosbeef <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 500 g | 9,98 € (19,95€/kg) |
| Rosbeef <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 1kg | 19,95 € (19,95€/kg) |
| Roti Orloff, fromage fermier (roulé ou non) → commander av. mardi 22h30′ | 500g | 9,95 € (19.9€/kg) |
| Salami à l'ail → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 1,8 € |
| Salami apéritif à La Hamaide → commander av. mardi 22h30′ | pièce ± 375g | 7,14 € |
| Salami piquant → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 1,8 € |
| Saucisson cuit à la pintade aux fruits secs → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 2,8 € |
| Saucisson cuit aux noisettes et pistaches → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 1,8 € |
| Saucisson cuit aux olives et thym → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1,8 € |
| Saucisson cuit aux poivres → commander av. mardi 22h30′ | 100g | 1,99 € |
| Saucisson cuit classique → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1,5 € |
| Saucisson cuit de poulet (fait maison avec nos poulets) → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 1,99 € (19,95 €/kg) |
| Steak <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | +/- 150g | 3 € (19,95 €/kg) |
| Terrine de lapin (les nôtres) → commander av. mardi 22h30′ | 100 g | 2,5 € |
| Tranche de filet pur "tournedos" <Notre Vache> → commander av. mardi 22h30′ | 250g | 7,74 € (30,95€/kg) |
| Special fêtes paupiette d'agneau citrons confits,olives, .. → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | +/-175g | 6,1 € (34,90) |
| Spécial fêtes paupiettes farcies aux cêpes → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce ±175g | 4,95 € |
| Spécial fêtes paupiettes farcies aux figues → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce ±175g | 4,95 € |
| Volaille | ||
| Spécial fêtes caille désossée et farcie citron confit → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce | 8 € |
| Spécial fêtes caille fermière désossée et farcie aux cêpes → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce | 8 € |
| Spécial fêtes caille fermière désossée et farcie aux figues → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce | 8 € |
| Special fêtes Coq désossé et farci aux cêpes → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | ±3,5kg | 98 € (27,9 €/kg) |
| Spécial fêtes coq frais désossé farci aux citons confits, (coq de chez nous entièrement désossé et farci à base de cêpes) → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
| Spécial fêtes coq frais désossé farci aux figues +/- 3,5 kg (coq de chez nous entièrement désossé et farci à base de figues) → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
| Spécial fêtes cuisse de coq désossée farcie aux cêpes (cuisse de coq de chez nous entièrement désossée et farcie aux cêpes pour 1 à 2 personnes) → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
| Spécial fêtes cuisse de coq désossé, farcie citron confit, (2/3 personnes) → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € (27,9 €/kg) |
| Spécial fêtes cuisse de coq désossée farcies aux figues → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
| Spécial fêtes Dinde désossée farcie aux figues, foies vol → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | ± 4kg | 132 € (32,9 €/kg) |
| Spécial fêtes Dinde désossée, farcie aux cêpes, gésiers → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | ±4kg | 132 € (32,9 €/kg) |
| Spécial fêtes dinde désossée, farcie aux citrons confits, → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | ±4kg | 132 € (32,9 €/kg) |
| Spécial fêtes paupiette farcie au citron confit, pistaches → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | pièce | 4,95 € |
| Spécial fêtes rôti de coq citrons confits, pistaches, (4/6 personnes) → commander av. dimanche 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € (27,9 €/kg) |
| Spécial fêtes rôti de coq désossé farci aux figues 4/6p (rôti constitué de poitrine de coq, garnie de farce de 4 à 8 per selon demande) → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
| Spécial fêtes rôti de coq désossé farci aux cêpes 4/6p (rôti constitué de poitrine de coq, garnie de farce de 4 à 8 per selon demande) → commander av. le 15 déc. 22h30′ → livraison le 21 déc. | kg | 27,9 € |
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Savons faits main : Sange
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| Divers | ||
| Savon au calendula parfumé aux Huiles essentielles, bio | 90g | 6,5 € |
| Savon au calendula parfumé SANS huiles essentielles, bio | 90g | 5,5 € |
| Savon Lavande parfumé aux huiles essentielles, bio | 90g | 5,5 € |
| Savon Miel et lait d'ânesse parfumé aux Huiles essentielles, bio | 90g | 7 € |
| Savon Miel et lait d'ânesse SANS huiles essentielles, bio | 90g | 6 € |
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Vin : Vigne des monts
Les raisins sont produits selon les règles de l agriculture biologique (sans certification) en optimisant le travail manuel dans le vignoble dans le but de favoriser la prophylaxie de la plante et de minimiser la présence des maladies cryptogamiques. | ||
| Boissons | ||
| Ratafia des Monts 2018 (Vin muté à l’alcool, issu de Muscats bleus. Culture bio non certifiée sur les coteaux de Frasnes) | Bouteille 50cl | 10 € |
| Vin rouge des Monts - Pinot Noir 2018 (Produit sans intrants, selon les principes de l’agriculture bio, sans certification. À boire frais) | Bouteille 75cl | 10 € |
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Tisanes : Nadja Bruggeman
Les herbes sont si possible séchées dans un séchoir au soleil, pas d’électricité ni de gaz nécessaire. | ||
| Laurier séché | 20g en boîte | 5 € (1 € + caution 4 € pour la boîte) |
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Produits de la ruche : Miel des Rangis
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| Épicerie | ||
| Miel de printemps | pot de 500g | 7 € |
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Liqueurs et sirops : Pastiche
Pastiche est une asbl qui essaye de donner des ateliers et de la thérapie gratuits à des gens qui en ont besoin et qui ne peuvent pas payer. Principalement ce sont des personnes ayant un handicap ou des troubles physiques. Les produits sont (autant que possible) faits avec les gens eux-mêmes dans un atelier. Parfois ils viennent aussi chez nous aider dans le jardin à cueillir, sécher, trier. –Nadja | ||
| Liqueur de coings | 200 ml | 4,7 € (3,5 € + caution 1,2 €) |
| Liqueur de groseilles | 300ml | 5,7 € (4,5 € + caution 1,2€) |
| Liqueur Noël | 300ml | 6 € (6/300ml caution 1,20) |
| Sel de bain à la lavande | 500 g | 8,5 € (5,5 € + caution 3 €) |