Étalage

Produits proposés par les différents producteurs

Les produits peuvent être commandés entre le mardi 0h et le mercredi minuit et sont livrés le samedi qui suit sauf indication contraire sur cette page.

Produit Unité Prix unitaire

Légumes bio : Au jardin de Romuald
L'entièreté de ma production est certifiée Bio par Certisys. Les légumes provenant d'autres producteurs sont certifiés Bio également. Vous pouvez consulter mon certificat : http://certificat.certisys.eu/CEEB1703236fr.pdf

Ail, bio Tête 1,6 €
Batavia verte, bio Pièce 1,2 €
Bette, bio 500 gr 1,5 €
Betteraves rouges, bio 500 gr 1 €
Butternut, bio Pièce 1.5-1.8kg 3,5 €
Carottes botte, bio Botte 2,2 €
Céleri blanc, bio Pièce 1,2 €
Céleri rave, bio Pièce 1,8 €
Céleri vert, bio Pièce 1,2 €
Cerfeuil, bio Botte 1,2 €
Chou chinois, bio pièce 2 €
Chou pointu, bio Pièce 2 €
Courge patidou, bio Pièce 0.6-0.8kg 1,6 €
Courge spaghetti, bio Pièce 1.5kg 3,5 €
Courgette, bio Pièce 300-400 gr 1,2 €
Echalote, bio 500 gr 2 €
Fenouil, bio Pièce 1,2 €
Feuille de chêne verte, bio Pièce 1,4 €
Mizuna, bio Botte 1,2 €
Oignons jaunes, bio 1 kg 2 €
Poireau, bio 1 kg 3 €
Potimarron, bio Pièce 1.2-1.5kg 2,5 €
Pourpier d'hiver, bio Botte 1,2 €
Scarole, bio Pièce 1,4 €
Tomate, bio 1 kg 3 €

Légumes et autres : Cense du Moulin
légumes certifiés bio et en conversion .Fraises et oeufs certifiés bio .
Contrôlé et certifié par Quality Partner.

Légumes
Ail frais, bio certifié botte 1,3 €
Aubergines, bio certifiée 1kg 3,5 €
Aubergines bio 250 gr à 300 gr, bio certifié <cense du moulin> 1 pièce 0,9 €
Bette colorée, bio certifié 500 gr 1,5 €
Betterave rouge, bio certifié 1kg 2 €
Betteraves Chicoggia bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 2 €
Butternut, conversion bio pièce ±2kg 2,8 €
Carottes, conversion bio botte 1,8 €
Chou blanc pour salade, conversion bio <cense du moulin> pièce 1,3 €
Chou fleur, conversion bio pièce 2,5 €
Chou Kale, conversion bio <cense du moulin> 500gr 1,5 €
Chou palmier bio, bio certifié <cense du moulin> 500 gr 1,5 €
Chou rave, bio certifié pièce 1,3 €
Chou vert, conversion bio <cense du moulin> pièce 1,5 €
Concombre, bio certifié pièce 1,2 €
Courgette ronde, conversion bio pièce 0,8 €
Courgettes bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 1,8 €
Grosse courgette, bio certifié (pour soupe) pièce 1 €
Haricots bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 5 €
Haricots bio, bio certifié <cense du moulin> 500 gr 2,6 €
Jeune fenouil, bio certifié pièce 1,5 €
Laitue verte, bio certifié pièce 1,2 €
Oignons jaunes petits à moyen calibres bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 1,5 €
Persil frisé botte, conversion bio pièce 1,2 €
Persil plat, bio certifié pièce 1,2 €
Poireau, bio certifiée botte 1 kg 2,5 €
Poivrons en mélange, conversion bio 1kg 3,5 €
Poivrons en melange Bio, bio certifié <cense du moulin> 500 gr 1,8 €
Pomme de terre chair ferme, conversion bio 1kg 1,2 €
Pommes de terre nouvelle, bio certifié 1kg 1 €
Potimarron, bio certifiée pièce 1,2 kg 1,55 €
Radis, bio certifié botte 1,3 €
Tomate Andine Cornue, bio certifiée 1kg 3,5 €
Tomate ronde, bio certifiée 1kg 2,5 €

Crèmerie, viandes et plats : Ferme Dôrloû
Voici le lien pour notre certification Bio : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603844fr.pdf; 2017 2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml

ATTENTION ! Les bocaux de yaourt ainsi que les pots de crème fraîche sont consignés. La caution de 0,50 € est récupérée en ramenant les pots vides au local AVEC leur couvercle et SANS l'étiquette (laisser tremper dans l'eau pour l'enlever).

Boulangerie
Cramique au sucre, bio certifié <Backx> 800 g 5,15 €
Cramique nature, bio certifié <Backx> pce 500 g 3,5 €
Cramique raisins, bio certifié <Backx> pce 500 g 4,05 €
Pain levain, courge, bio certifié <Backx> pain 500g 2,45 €
Pain levain, froment-épeautre 80%, bio certifié <Backx> pain 500g 2,85 €
Pain levain, froment-seigle 80%, bio certifié <Backx> 500 g 2,45 €
Pain levain, seigle-épeautre, bio certifié <Backx> 500 g 2,85 €
Pain levure, blanc, bio certifié <Backx> 800 g 2,65 €
Pain levure, épeautre pur, bio certifié <Backx> pain 500g 3,4 €
Pain levure, multicéréales, bio certifié <Backx> pain 500g 3,25 €
Petits pains au noix, bio certifié (sauf noix) <Backx> pièce 0,85 €
Sandwiches sucrés, bio certifié <Backx> pièce 0,65 €
Tarte aux Pommes, non 100% bio <Backx> pièce 21cm 8,6 €
Boissons
Jus de "POMMES-RAISINS", bio certifié 1 L 3 €
Jus de pomme, bio certifié 1L 2,8 €
Crèmerie
Beurre, bio certifié 250g 3 €
Beurre salé, bio certifié 250g 3 €
Brie fermier, bio certifié ± 250 g 3,55 €
Crème fraiche, bio certifié 250 g 2,35 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Fromage Blanc au lait entier-Maquée, bio certifié 250g 1,85 €
Fromage blanc fines herbes, bio certifié 250g 2,85 €
Fromage blanc maigre, bio certifié 250 g 1,8 €
Fromage Comté, bio certifié <producteur français> 250 g 5,85 €
Fromage Le petit Dôrloû, bio certifié boulette de 200g 2,85 €
Lait battu, bio certifié 1 litre 1,4 €
Lait entier, bio certifié 1 litre 1,4 €
Oeufs, bio certifié boîte de 6 2,4 €
Tomme Dôrloû, bio certifié (fromage à pâte dure) 250 gr 4,87 € (19.5 €/kg)
Yaourt au lait entier, bio certifié 400 g 2 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Épicerie
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 3 kg 5,25 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 5 kg 8,5 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié 1 kg 1,7 €
Fruits
Pommes, bio certifié (pommes de table) kg 2,8 €
Pommes "Compote", bio certifié (variété: Boskoop, Gris Braibant,..., au choix) 1kg 2,6 €
Légumes
Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) 3kg 4 €
Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) 5kg 6 €
Pomme de Terre DITTA, bio certifié (Multi-usages, jaune) 10.00 12 €
Pommes ,de Terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) 3 kg 4 €
Pommes de terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) 5kg 6 €
Pommes de terre CAROLUS, bio certifié (usage multiple) 10kg 12 €
POTIMARRON, bio certifié pièce 1.4-2.2kg 2 €
Plats préparés
Lasagne bolognaise, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Lasagne végétarienne, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Quiche aux légumes de saison, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 21cm 8 €
Viandes
Boudin noir, bio certifié ± 500g 6,5 €
Jambon fumé en tranches, bio certifié ±200 g 5,1 €
Lard fumé en tranches, bio certifié ±200 g 2,8 €
Pâté de campagne, bio certifié ±200 g 3 €
Pâté de volailles, bio certifié (oignon) 200 g 3,5 € (16 €/kg)
Volaille
Cuisses de poulet, bio certifié pièce 400g-800g 6 € (12€/kg)
Poulet, bio certifié pièce 1,4-1,8 kg 15 € (10 €/kg)

Offres ponctuelles : Autre GAL, etc.

Boissons
Bière 100 pap (Bénéfices pour venir en aide aux sans-papiers) bouteille 33 cl 2 €

Fruits et jus : Verger Pom d'Happy
Attention : merci de ramener les vidanges rincées à votre permanence afin d'éviter de payer la consigne (0,20 €).
Boissons
Jus de pomme filtré, bio certifié bouteille 1 L 2,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de Pomme-Rhubarbe bouteille 1 L 3,1 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de pommes-cerises bouteille 1L 3,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus pommes-fraises <Pom d'Happy> 1L 3,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus pommes-poires <Verger Pom d'Happy> 1l 2,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)

Fromages, buchettes : Chèvrerie Croix de la Grise
Nouvelle offre avec livraison dans la semaine du DERNIER samedi du mois.

>>> Livraison mensuelle. <<<

Crèmerie
Bûchette de chèvre fleurie, bio certifié (légèrement affinée croûte blanche) ~200g 4 €
Bûchette de chèvre fraiche, bio certifié ~200g 4 €
Camembert au lait cru de chèvre, bio certifié ~150g 4 €
Fromage de chèvre blanc, bio certifié (frais et tartinable) ravier 200g 2,8 € (incl caution 0,2)
Petit chèvre frais rond, bio certifié pièce 2 €

Pommes de terre bio : Ferme du Plesnoy
En agriculture biologique depuis 1969. Contrôle BIO Certisys. Voici le lien vers le certificat : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603120fr.pdf ; 2017-2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml

Légumes
Pomme de terre agria, bio certifié 25 kg 18 €
Pommes de terre, variété Agria, bio certifié (usage divers et TB pour frites) 5 kg 5 €

Charcuterie : Arthisans des Saveurs

>>> ATTENTION ! Tous ces produits sont à commander avant mardi 22h30′. Merci de votre compréhension. <<<

Épicerie
Boulettes sauce tomate stérilisées en bocaux ±500ml 11 € (3€ caution inclus)
Rillettes persillées de porc 160ml 7,5 € (3€ caution)
Viandes
(2) Côtelettes (viande tendre, persillée et goûteuse) ±500g 4,78 € (9,55€/kg)
(3) Rôti de porc ±500g 5,02 € (10,05€/kg)
(4) Sautés ±500g 5,53 € (11.05€/kg)
(5) Viandes à brochettes ±500g 7,5 € (15€/kg)
(6) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 4,27 € (8,55€/kg)
(8) Côtes désossées ±500g 6,03 € (12.05€/kg)
(9) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 3,75 € (7€/kg)
(b) Côtelettes ±750g 7,17 € (9,55€/kg)
(c) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 6,42 € (8,55€/kg)
(d) Côte désossées ±750g 9,04 € (12.05€/kg)
(e) Lard frais en tranche ±500g 3,28 € (6,55€/kg)
(f) Tranche de lard fumé (8mm) tranche 100g 1,01 € (10,10€/kg)
(g) Sautés ±750g 8,29 € (11,05€/kg)
(h) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 5,28 € (7.05€/kg)
(k) Côtelettes ±1kg 9,55 €
(l) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±1kg 8,55 €
(m) Sautés ±1kg 11,05 €
(n) Rôti ±1kg 11,05 €
(p) Côtes désossées ±1kg 12,05 €
(q) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) 1kg 7,05 €
Bacon 100 g 2,1 € (21€/kg)
Boudin blanc (sel de l'Himalaya = 50% en moins) ±150g 1,66 € (11,05€/kg)
Boudin blanc gingembre zestes de citrons verts ±150g 1,96 € (13,05€/kg)
Coppa (séchée enrobée de poivre) 50 g 2,5 €
Jambon persillé (morceaux d'épaule cuite tapissés de jus de cuisson) 100g 2 € (20€/kg)
L'Encas (saucisson cuit fumé indivuduel) ±180 g 2,35 € (13.05)
Lard fumé fine tranche (2mm) 100 g 1,3 € (13,05€/kg)
Lard fumé grosse tranche (8mm) 100 g 1 €
Lardons 150g 1,96 € (13,05€/kg)
Palette Charcuterie (4 tr. lard "petit déjeuner", 6 tr. saucisson cuit, 2 boudins blancs,1 tr. de pâté, 8 tr. salami) palette 9,5 €
Pancetta (poitrine avec épices Massalé, graines de moutarde) 100g 4,99 €
Pâté basque (agrémenté de piment d'Espelette) ±100g 1,8 €
Pâté crème ±100g 1,8 €
Pâté de campagne (à base de foie de porc) 100g 1,31 €
Saucisson de jambon (viandes saumurées) (véritable recette avec viandes saumurées façon jambon) 100g 1,8 €
Terrine de l'abbesse (à base de foie de canard) 100 g 1,6 € (16,05€/kg)
Terrine de lapin (les nôtres) 100 g 2,5 €

Savons faits main : Sange
Divers
Savon au calendula parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 6,5 €
Savon au calendula parfumé SANS huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Lavande parfumé aux huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Miel et lait d'ânesse parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 7 €
Savon Miel et lait d'ânesse SANS huiles essentielles, bio 90g 6 €

Vin : Vigne des monts
Les raisins sont produits selon les règles de l agriculture biologique (sans certification) en optimisant le travail manuel dans le vignoble dans le but de favoriser la prophylaxie de la plante et de minimiser la présence des maladies cryptogamiques.
La vinification se fait sans intrants, sur base des levures naturelles des raisins. Dans cette logique, l'usage du sulfite est raisonné. Le vin ne subit pas de filtration et peut présenter un léger dépôt. conservez vos vins au frais. Santé!
Boissons
Ratafia des Monts 2018 (Vin muté à l’alcool, issu de Muscats bleus. Culture bio non certifiée sur les coteaux de Frasnes) Bouteille 50cl 10 €
Vin rouge des Monts - Pinot Noir 2018 (Produit sans intrants, selon les principes de l’agriculture bio, sans certification. À boire frais) Bouteille 75cl 10 €

Tisanes : Nadja Bruggeman
Les herbes sont si possible séchées dans un séchoir au soleil, pas d’électricité ni de gaz nécessaire.
La caution peut paraître élevée mais c'est la seule façon d'être zéro déchet. –Nadja
"L'hiver" (camomille/menthe/ plantain lancéolé/tileul) 20g en sachets 6 € (2 € + caution 4 € pour la boîte)
"L'hiver" (camomille/menthe/ plantain lancéolé/tileul) 20g en boîte 5,8 € (1,8 € + caution 4 € pour la boîte)
"La douce" (camomille/tileul/menthe/mélisse officinale) 20g en sachets 6 € (2 € + caution 4 € pour la boîte)
"La douce" (camomille/tileul/menthe/mélisse officinale) 20g en boîte 5,8 € (1,8 € + caution 4 € pour la boîte)
Laurier séché 20g en boîte 3 € (1 € + caution 2 € pour la boîte)
Poire saint Mathieu (usage culinaire, une poire douce à cuire, ceuilli ce matin!) 1kg 2 €

Produits de la ruche : Miel des Rangis
Épicerie
Miel de printemps pot de 500g 7 €

Liqueurs et sirops : Pastiche
Pastiche est une asbl qui essaye de donner des ateliers et de la thérapie gratuits à des gens qui en ont besoin et qui ne peuvent pas payer. Principalement ce sont des personnes ayant un handicap ou des troubles physiques. Les produits sont (autant que possible) faits avec les gens eux-mêmes dans un atelier. Parfois ils viennent aussi chez nous aider dans le jardin à cueillir, sécher, trier. –Nadja
Liqueur de coings 200 ml 4,7 € (3,5 € + caution 1,2 €)
Liqueur de groseilles 300ml 5,7 € (4,5 € + caution 1,2€)
Sel de bain à la lavande 500 g 8,5 € (5,5 € + caution 3 €)