Étalage

Produits proposés par les différents producteurs

Les produits peuvent être commandés entre le mardi 0h et le mercredi minuit et sont livrés le samedi qui suit sauf indication contraire sur cette page.

Produit Unité Prix unitaire

Légumes bio : Au jardin de Romuald
L'entièreté de ma production est certifiée Bio par Certisys. Les légumes provenant d'autres producteurs sont certifiés Bio également. Vous pouvez consulter mon certificat : http://certificat.certisys.eu/CEEB1703236fr.pdf

Ail, bio Tête 1,6 €
Aubergine, bio Pièce 300 gr 1,2 €
Batavia verte, bio Pièce 1,2 €
Bette, bio 500 gr 1,5 €
Carottes, bio 1 kg 2 €
Concombe, bio Pièce 1,2 €
Courgette, bio Pièce 250-300 gr 0,7 €
Courgette ronde jaune, bio Pièce 250-300 gr 1 €
Echalote, bio 500 gr 2 €
Feuille de chêne rouge, bio Pièce 1,2 €
Feuille de chêne verte, bio Pièce 1,4 €
Laitue rouge, bio pièce 1,2 €
Laitue verte, bio Pièce 1,2 €
Oignon blanc, bio Botte 1,2 €
Potimarron, bio Pièce 1-1.2 kg 2,5 €
Tomate, bio 1 kg 3 €
Tomate à cuire, bio 1 kg 2 €
Tomate Prune, bio 500 gr 2 €

Légumes et autres : Cense du Moulin
légumes certifiés bio et en conversion .Fraises et oeufs certifiés bio .
Contrôlé et certifié par Quality Partner.

Boulangerie
Farine Foment 80 % Epibiodici, bio certifié <Epibiodici> 1kg 2,2 €
Légumes
Ail frais, bio certifié botte 1,3 €
Aubergines, bio certifiée 1kg 3,5 €
Bette colorée, bio certifié 500 gr 1,5 €
Betterave rouge, bio certifié 1kg 2 €
Betteraves Chicoggia bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 2 €
Carottes, conversion bio botte 1,8 €
Chou fleur, conversion bio pièce 2,5 €
Concombre, bio certifié pièce 1,2 €
Coriandre botte, conversion bio pièce 1,3 €
Courgettes bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 1,8 €
Feuille chêne rouge bio, bio certifié <cense du moulin> pièce 1,2 €
Feuille chêne verte bio, bio certifié <cense du moulin> pièce 1,2 €
Jeune fenouil, bio certifié pièce 1,5 €
Laitue 4 saisons, bio certifié pièce 1,2 €
Laitue verte, bio certifié pièce 1,2 €
Oignon ciboule botte, bio certifié pièce 1,2 €
Oignons jaunes petits à moyen calibres bio, bio certifié <cense du moulin> 1kg 1,5 €
Persil frisé botte, conversion bio pièce 1,2 €
Persil plat, bio certifié pièce 1,2 €
Radis, bio certifié botte 1,3 €
Roquette vrac, bio certifié 100 gr 1,2 €
Tomate ronde, bio certifiée 1kg 2,5 €

Crèmerie, viandes et plats : Ferme Dôrloû
Voici le lien pour notre certification Bio : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603844fr.pdf; 2017 2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml

ATTENTION ! Les bocaux de yaourt ainsi que les pots de crème fraîche sont consignés. La caution de 0,50 € est récupérée en ramenant les pots vides au local AVEC leur couvercle et SANS l'étiquette (laisser tremper dans l'eau pour l'enlever).

Boulangerie
Cramique au sucre, bio certifié <Backx> 800 g 5,15 €
Cramique nature, bio certifié <Backx> pce 500 g 3,5 €
Cramique raisins, bio certifié <Backx> pce 500 g 4,05 €
Pain levain, courge, bio certifié <Backx> pain 500g 2,45 €
Pain levain, froment-épeautre 80%, bio certifié <Backx> pain 500g 2,85 €
Pain levain, froment-seigle 80%, bio certifié <Backx> 500 g 2,45 €
Pain levain, seigle-épeautre, bio certifié <Backx> 500 g 2,85 €
Pain levure, blanc, bio certifié <Backx> 800 g 2,65 €
Pain levure, épeautre pur, bio certifié <Backx> pain 500g 3,4 €
Pain levure, multicéréales, bio certifié <Backx> pain 500g 3,25 €
Petits pains au noix, bio certifié (sauf noix) <Backx> pièce 0,85 €
Sandwiches sucrés, bio certifié <Backx> pièce 0,65 €
Tarte aux Pommes, non 100% bio <Backx> pièce 21cm 8,6 €
Boissons
Jus de "POMMES-RAISINS", bio certifié 1 L 3 €
Jus de pomme, bio certifié 1L 2,8 €
Crèmerie
Beurre, bio certifié 250g 3 €
Beurre salé, bio certifié 250g 3 €
Brie fermier, bio certifié ± 250 g 3,55 €
Crème fraiche, bio certifié 250 g 2,35 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Fromage Blanc au lait entier-Maquée, bio certifié 250g 1,85 €
Fromage blanc fines herbes, bio certifié 250g 2,85 €
Fromage blanc maigre, bio certifié 250 g 1,8 €
Fromage Comté, bio certifié <producteur français> 250 g 5,85 €
Fromage Le petit Dôrloû, bio certifié boulette de 200g 2,85 €
Lait battu, bio certifié 1 litre 1,4 €
Lait entier, bio certifié 1 litre 1,4 €
Oeufs, bio certifié boîte de 6 2,4 €
Tomme Dôrloû, bio certifié (fromage à pâte dure) 250 gr 4,87 € (19.5 €/kg)
Yaourt au lait entier, bio certifié 400 g 2 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Épicerie
Farine épeautre 80%, bio certifié (sans gluten) 2 kg 5,7 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 3 kg 5,25 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 5 kg 8,5 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié 1 kg 1,7 €
Légumes
Pommes de terre, bio certifié 3kg 4 €
Pommes de terre, bio certifié 5kg 6 €
Pommes de terre, bio certifié 10kg 12 €
Plats préparés
Lasagne bolognaise, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Lasagne végétarienne, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Quiche aux légumes de saison, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 21cm 8 €
Viandes
Beefsteak 1er choix, bio certifié ± 500g 10,3 €
Boudin blanc, bio certifié ± 500g 7,5 €
Boudin noir, bio certifié ± 500g 6,5 €
Colis boeuf, bio certifié colis 6kg 94,2 € (15.70 €/kg)
Colis de boeuf, bio certifié colis 3 kg 47,85 € (15,95 €/kg)
Colis de porc, bio certifié colis 3 kg 33,75 € (11.25 €/kg)
Colis porc, bio certifié colis 5kg 54,5 € (10,9 €/kg)
Entrecôte, bio certifié 1 kg 19,5 €
Filet américain, bio certifié ± 500g 6,5 €
Haché porc-boeuf, bio certifié ± 500g 5,7 €
Jambon fumé en tranches, bio certifié ±200 g 5,1 €
Lard fumé en tranches, bio certifié ±200 g 2,8 €
Pâté de campagne, bio certifié ±200 g 3 €
Pâté de volailles, bio certifié (oignon) 200 g 3,2 € (16 €/kg)
Rosbif, bio certifié ± 500g 10,6 €
Rosbif roulé, bio certifié ± 500g 10,6 €
Rôti de jambon Porc, bio certifié ± 500g 6,75 €
Saucisses porc-boeuf, bio certifié ± 500g 5,95 €
Volaille
Cuisses de canard, bio certifié par 2 pièces 9,5 €
Cuisses de canard "congelées", bio certifié par 2 pièces 9,75 € (13.50 €/kg)
Cuisses de poulet, bio certifié pièce 400g-800g 6 € (12€/kg)
Filet de Canard, bio certifié pièce ± 500g 12,75 €
Filet de canard "congelé", bio certifié 500g 13 € (26€/kg)
Poulet, bio certifié pièce 1,4-1,8 kg 15 € (10 €/kg)

Offres ponctuelles : Autre GAL, etc.

Boissons
Bière 100 pap (Bénéfices pour venir en aide aux sans-papiers) bouteille 33 cl 2 €

Fruits et jus : Verger Pom d'Happy
Attention : merci de ramener les vidanges rincées à votre permanence afin d'éviter de payer la consigne (0,20 €).
Boissons
Jus de Pomme-Betterave bouteille 1 L 3,04 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de Pomme-Cassis bouteille 1 L 3,49 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de Pomme-Rhubarbe bouteille 1 L 3,04 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de pommes bouteille 1L 2,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de pommes-cerises bouteille 1L 3,49 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus de pommes-fraises bouteille 1L 3,49 € (caution bteille 0,20€ inclus)
Jus pétillant de pommes bouteille 750 mL 2,5 € (caution bteille 0,20€ inclus)

Charcuterie : Arthisans des Saveurs

>>> ATTENTION ! Tous ces produits sont à commander avant mardi 22h30′. Merci de votre compréhension. <<<

Épicerie
Rillettes persillées de porc 160ml 7,5 € (3€ caution)
Viandes
(2) Côtelettes (viande tendre, persillée et goûteuse) ±500g 4,78 € (9,55€/kg)
(3) Rôti de porc ±500g 5,02 € (10,05€/kg)
(4) Sautés ±500g 5,53 € (11.05€/kg)
(5) Viandes à brochettes ±500g 7,5 € (15€/kg)
(6) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 4,27 € (8,55€/kg)
(8) Côtes désossées ±500g 6,03 € (12.05€/kg)
(9) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 3,75 € (7€/kg)
(b) Côtelettes ±750g 7,17 € (9,55€/kg)
(c) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 6,42 € (8,55€/kg)
(d) Côte désossées ±750g 9,04 € (12.05€/kg)
(e) Lard frais en tranche ±500g 3,28 € (6,55€/kg)
(f) Tranche de lard fumé (8mm) tranche 100g 1,01 € (10,10€/kg)
(g) Sautés ±750g 8,29 € (11,05€/kg)
(h) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 5,28 € (7.05€/kg)
(k) Côtelettes ±1kg 9,55 €
(l) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±1kg 8,55 €
(m) Sautés ±1kg 11,05 €
(n) Rôti ±1kg 11,05 €
(p) Côtes désossées ±1kg 12,05 €
(q) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) 1kg 7,05 €
4 brochettes de boeuf avec poivrons kg 19,8 €
4 brochettes porc avec courgette, lard fumé, champignons kg 15 €
Bacon 100 g 2,1 € (21€/kg)
Barbecue du patron (4 brochettes porc/4 broch. boeuf/2 tr. lard mariné/4 saucisses/2 spiering à la farine de châtaignes) colis 40 €
Boudin blanc (sel de l'Himalaya = 50% en moins) ±150g 1,66 € (11,05€/kg)
Colis barbecue (4 personnes) (4 brochettes porc/4 brochettes boeuf/2 tranches lard mariné/4 saucisses) colis 36 €
Coppa (séchée enrobée de poivre) 50 g 2,5 €
Jambon fumé 150g 2,99 €
Jambon persillé (morceaux d'épaule cuite tapissés de jus de cuisson) 100g 2 € (20€/kg)
Lard fumé fine tranche (2mm) 100 g 1,3 € (13,05€/kg)
Lard fumé grosse tranche (8mm) 100 g 1 €
Lardons 150g 1,96 € (13,05€/kg)
Palette Charcuterie (4 tr. lard "petit déjeuner", 6 tr. saucisson cuit, 2 boudins blancs,1 tr. de pâté, 8 tr. salami) palette 9,5 €
Pancetta (poitrine avec épices Massalé, graines de moutarde) 100g 4,99 €
Pâté crème ±100g 1,8 €
Pâté de campagne (à base de foie de porc) 100g 1,31 €
Rillettes aux baies rouges 160ml 7,5 € (caution de 3€ incl. dans le prix)
Rillettes d'agneau au miel pot 160ml 9,5 € (3€ caution)
Rillettes de poulet au curcuma 160ml 8 € (caution de 3€ comprise)
Salami à l'ail 100g 1,8 €
Terrine de l'abbesse (à base de foie de canard) 100 g 1,6 € (16,05€/kg)

Volailles : Moulin de la Hunelle

>>> Livraison toutes les 2 semaines. <<<

Volaille
Ailerons de poulet mariné à la sauce barbecue 4 pc 8 morceaux 4,55 €
Ailes de poulet par kg (8 pc) 4,5 €
Boulette de volaille aux légumes (Boulettes de poulet haché avec mix de légumes séchés) 4 pièces 4,95 €
Braisades de poulet au thym-citron (Minis brochettes de morceaux de poulet marinées à la sauce thym-citron) 280-340g(3 mini brochettes) 2,95 €
Brochettes de volaille marinée BBQ 3 pièces 5,95 €
Brochettes de volaille marinée thym-citron (Brochettes de dinde marinées à la sauce thym-citron) 3 pièces 5,95 €
Chipolatas de volaille (Chipolata de poulet) 600g 7,55 €
Coquelet 450 gr pour 2 pc 7,9 €
Cordon bleu (tranche de dinde farcie de fromage et de jambon) 2 pièces 5,1 €
Cuisses de canard 2 pc de ±350 g 8,9 €
Cuisses de poulet 2 pc (800 g) 7,9 €
Filet de canard 2 pc de 400 g 14,9 €
Filet de poulet 2pc 400 g 6,9 €
Filet de poulet à la dijonnaise (Filets de poulet farcis avec tranche de jambon et moutarde à l'ancienne, enrobés de chapelure blanch) 1*2(+-450g) 7,5 €
Fines tranches de dinde ± 500 g 5,9 €
Haché de volaille campagne (Haché de poulet avec persil, oignons et ail) 450 g 4,85 €
Haché de volailles (Haché de poulet) ±450 g 4,75 €
Hamburger de Volaille campagne (hamburgers de poulet haché avec persil, oignons et ail) 4 pc 7,1 €
Hamburger de Volaille nature (Hamburger de poulet haché) 4 pièces 6,9 €
Merguez de volaille (Chipolata de poulet haché avec sauce merguez) 600g 7,8 €
Nuggets de poulet à la moutarde à l'ancienne (Morceaux entiers de poulet enrobés de moutarde à l'ancienne et de chapelure jaune) 1*14mx(+-250g) 4,65 €
Pain de viande de volaille aux légumes (Pain de viande de poulet haché avec mix de légumes séchés) 2*500g 12 €
Pintadeaux fermier pc ±1,2 kg 10,5 €
Poulet fermier élevé naturellement pc 1,7kg-1,9 kg 14,6 €
Rôti de dinde ficellé +-1kg 10,9 €
Rôti farci à l'haché de volaille et épices merguez (Rôti farci à l'haché aux épices merguez) 950g-1kg 14,3 €
Rôti orloff (Rôti farci avec tranches de jambon et de fromage) 1 kg 14,4 €
Saucisses barbecue (Allergènes : gluten, oeuf, moutarde, poisson, soja, lait, céleri) 600 g(1*4 pièces) 7,45 €
Saucisses de campagne 100% volaille (Saucisses d'haché de poulet avec persil, oignons et ail) 4 pc de ±150g 7,15 €
Saucisses de volailles nature (Saucisses de poulet haché) 4 pièces 6,9 €
Steak campagnard (Hamburger d'haché de poulet avec tranche de fromage, de lard et de tomate) 1*2(+-350g) 3,75 €
Steak suisse (Hamburgers d'haché de poulet avec morceaux de jambon et de fromage, enrobés de chapelure jaune) 1*4(+-550g) 6,5 €

Savons faits main : Sange
Divers
Savon au calendula parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 6,5 €
Savon au calendula parfumé SANS huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Lavande parfumé aux huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Miel et lait d'ânesse parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 7 €
Savon Miel et lait d'ânesse SANS huiles essentielles, bio 90g 6 €

Vin : Vigne des monts
Les raisins sont produits selon les règles de l agriculture biologique (sans certification) en optimisant le travail manuel dans le vignoble dans le but de favoriser la prophylaxie de la plante et de minimiser la présence des maladies cryptogamiques.
La vinification se fait sans intrants, sur base des levures naturelles des raisins. Dans cette logique, l'usage du sulfite est raisonné. Le vin ne subit pas de filtration et peut présenter un léger dépôt. conservez vos vins au frais. Santé!
Boissons
Ratafia des Monts 2018 (Vin muté à l’alcool, issu de Muscats bleus. Culture bio non certifiée sur les coteaux de Frasnes) Bouteille 50cl 10 €
Vin blanc des monts, pinot gris 2017 (Vin blanc sec) Bouteille 37,5cl 6,5 €