Étalage

Produits proposés par les différents producteurs

Les produits peuvent être commandés entre le mardi 0h et le mercredi minuit et sont livrés le samedi qui suit sauf indication contraire sur cette page.

Produit Unité Prix unitaire

Légumes bio : Au jardin de Romuald
L'entièreté de ma production est certifiée Bio par Certisys. Les légumes provenant d'autres producteurs sont certifiés Bio également. Vous pouvez consulter mon certificat : http://certificat.certisys.eu/CEEB1703236fr.pdf

Carottes, bio 1 kg 2,2 €
Céleri rave, bio Pièce 2 €
Chou de Bruxelles, bio 500 gr 2 €
Chou vert, bio Pièce 1,8 €
Echalotes, bio 500 gr 2 €
Navet, bio 500 gr 1,25 €
Oignons jaunes, bio 1 kg 2 €
Poireau, bio 1kg 3,2 €
Potimarron, bio Pièce 1.2 kg 2,5 €

Crèmerie, viandes et plats : Ferme Dôrloû
Voici le lien pour notre certification Bio :
https://intra.certisys.eu/ACM/AttachmentLoader?rowguid=214BB14C-B22F-4304-9907-8AAC72407289&contentType=application/pdf


ATTENTION ! Les bocaux de yaourt ainsi que les pots de crème fraîche sont consignés. La caution de 0,50 € est récupérée en ramenant les pots vides au local AVEC leur couvercle et SANS l'étiquette (laisser tremper dans l'eau pour l'enlever).
Boulangerie
Cougnou, bio certifié (nature, raisins, sucre) <F. Backx> 300g 4,5 €
Cougnou, bio certifié (nature, raisins, sucre) <F. Backx> 600g 8,7 €
Cougnou, bio certifié (nature, sucre, raisins) <F. Backx> 1kg 13 €
Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> 300g 5,2 €
Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> 600g 10 €
Cougnou au chocolat, bio certifié <F. Backx> 1kg 14 €
Cramique au sucre, bio certifié <Backx> 800 g 5,2 €
Cramique nature, bio certifié <Backx> pce 500 g 3,55 €
Cramique raisins, bio certifié <Backx> pce 500 g 4,1 €
Pain levain, courge, bio certifié <Backx> pain 500g 2,5 €
Pain levain, froment-épeautre 80%, bio certifié <Backx> pain 500g 2,9 €
Pain levain, froment-seigle 80%, bio certifié <Backx> 500 g 2,5 €
Pain levain, seigle-épeautre, bio certifié <Backx> 500 g 2,9 €
Pain levure, blanc, bio certifié <Backx> 800 g 2,7 €
Pain levure, épeautre pur, bio certifié <Backx> pain 500g 3,35 €
Pain levure, multicéréales, bio certifié <Backx> pain 500g 3,3 €
Petits pains au noix, bio certifié (sauf noix) <Backx> 5 pièces 4,5 €
Sandwiches sucrés (5pièces), bio certifié <Backx> 5 pièces 3,75 €
Tarte aux Pommes, non 100% bio <Backx> pièce 21cm 8,6 €
Boissons
Jus de pomme, bio certifié 1L 2,8 €
Crèmerie
Beurre, bio certifié 250g 3 €
Beurre salé, bio certifié 250g 3 €
Brie fermier, bio certifié ± 250 g 3,55 €
Crème fraiche, bio certifié 250 g 2,35 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Fromage Blanc au lait entier-Maquée, bio certifié 250g 1,85 €
Fromage blanc fines herbes, bio certifié 250g 2,85 €
Fromage blanc maigre, bio certifié 250 g 1,8 €
Fromage Comté, bio certifié <producteur français> 250 g 5,88 €
Fromage Le petit Dôrloû, bio certifié boulette de 200g 2,85 €
Lait battu, bio certifié 1 litre 1,4 €
Lait entier, bio certifié 1 litre 1,4 €
Oeufs, bio certifié boîte de 6 2,4 €
Tomme Dôrloû, bio certifié (fromage à pâte dure) 250 gr 4,88 € (19.5 €/kg)
Yaourt au lait entier, bio certifié 400 g 2 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Épicerie
Farine de froment 80%, bio certifié (sous réserve de disponibilité) 3 kg 6 €
Farine de froment 80%, bio certifié (sous réserve de disponibilité) 1 kg 2 €
Farine EPEAUTRE blanche sans gluten, bio certifié (sous réserve de disponibilité) 1 kg 2,85 €
Farine EPEAUTRE blanche sans gluten, bio certifié (sous réserve de disponibilité) 3 kg 8,55 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme (sous réserve de disponibilité) 3 kg 6 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié (sous réserve de disponibilité) 1 kg 2 €
Plats préparés
Lasagne bolognaise, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Lasagne végétarienne, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Quiche aux légumes de saison, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 21cm 8 €
Viandes
Beefsteak 1er choix, bio certifié ± 500g 10,3 €
Boudin blanc, bio certifié ± 500g 7,5 €
Boudin noir, bio certifié ± 500g 6,5 €
Chipolatas Porc Boeuf, bio certifié 500g 6,4 €
Colis boeuf, bio certifié colis 6kg 94,2 € (15.70 €/kg)
Colis de boeuf, bio certifié colis 3 kg 47,85 € (15,95 €/kg)
Colis de porc, bio certifié colis 3 kg 33,75 € (11.25 €/kg)
Colis porc, bio certifié colis 5kg 54,5 € (10,9 €/kg)
Entrecôte, bio certifié 1 kg 19,5 €
Filet américain, bio certifié ± 500g 6,98 €
Haché porc-boeuf, bio certifié ± 500g 5,95 €
Jambon fumé en tranches, bio certifié ±200 g 5,1 €
Pâté de campagne, bio certifié ±200 g 3 €
Rosbif, bio certifié ± 500g 10,6 €
Rôti de jambon Porc, bio certifié ± 500g 6,75 €
Saucisses porc-boeuf, bio certifié ± 500g 5,85 €
Volaille
Cuisses de poulet, bio certifié (le poids d'une pièce peut varier! Le prix de la pièce livrée sera adapté.) pièce 400g-800g 7,5 € (12€/kg)
Filet de poulet, bio certifié (le poids d'une pièce peut varier! Le prix de la pièce livrée sera adapté.) pièce 4,5 € (24,50€/kg)
Poulet, bio certifié (le poids d'une pièce peut varier! Le prix de la pièce livrée sera adapté.) pièce 1,4-1,8 kg 16 € (10 €/kg)

Offres ponctuelles : Autres GAL, ASBL
Boissons
Bière 100 pap (bénéfices pour venir en aide aux sans-papiers) bouteille 33 cl 2 €

Fruits et jus : Verger Pom d'Happy

Boissons
Jus de Pomme-Cassis bouteille 1 L 3,5 €
Jus de pommes-fraises bouteille 1L 3,5 €

Pommes de terre bio : Ferme du Plesnoy
En agriculture biologique depuis 1969. Contrôle BIO Certisys. Voici le lien vers le certificat : 2019-2020 : https://intra.certisys.eu/ACM/AttachmentLoader?rowguid=40B2C1BA-084C-4748-A4C8-49A37DC4ACE1&contentType=application/pdf

Légumes
Pomme de terre agria, bio certifié 25 kg 18 €
Pommes de terre, variété Agria, bio certifié (usage divers et TB pour frites) 5 kg 5 €

Charcuterie : Arthisans des Saveurs

>>> ATTENTION ! Tous ces produits sont à commander avant mardi 22h30′. Merci de votre compréhension. <<<

Viandes
(3) Rôti de porc ±500g 5,52 € (11,05€/kg)
(4) Sautés ±500g 6,03 € (12.05€/kg)
(6) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 4,77 € (9,55€/kg)
(9) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 4,02 € (8.05€/kg)
(b) Côtelettes ±750g 7,92 € (10,55€/kg)
(c) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 7,22 € (9,55€/kg)
(e) Lard frais en tranche ±500g 3,78 € (7,55€/kg)
(g) Sautés ±750g 9,03 € (12,05€/kg)
(h) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 6,03 € (8.05€/kg)
(l) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±1kg 8,55 €
(m) Sautés ±1kg 12,05 €
(n) Rôti ±1kg 11,05 €
(q) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) 1kg 8,05 €
Bacon 100 g 2,1 € (21€/kg)
Boudin blanc (sel de l'Himalaya = 50% en moins) ±150g 1,66 € (11,05€/kg)
Boudin blanc aux éclats de châtaignes & pain d'épices ±150g 1,95 €
Boudin noir aux poires et cranberries ±150g 1,96 € (13,05€/kg)
Boudin noir salé avec oignons apparents (sel de l'Himalaya = 50% en moins) ±150g 1,66 € (11,05 €/kg)
Boudin noir sucré (avec raisins) ±150g 1,66 € (11,05 €/kg)
Coppa (séchée enrobée de poivre) 50 g 2,5 €
Hamburgers 100% boeuf Blonde d'Aquitaine (cette semaine, blanc bleu) <Blonde d'Aquitaine> 150g 2,25 € (15,05)
Jambon persillé (morceaux d'épaule cuite tapissés de jus de cuisson) 100g 2 € (20 €/kg)
L'Encas (saucisson cuit fumé indivuduel) ±180 g 2,35 € (13.05 €/kg)
Lard fumé fine tranche (2mm) 100 g 1,3 € (13,05€/kg)
Lard fumé grosse tranche (8mm) 100 g 1 €
Lardons 150g 2,11 € (.14,05)
Pancetta (poitrine avec épices Massalé, graines de moutarde) 100g 4,99 €
Pâté de campagne (à base de foie de porc) 100g 1,31 €
Pâté liqueur Poiregnac (distillerie Gervin) 100 g 1,6 € (16,05€/kg)
Plateau raclette 4 pers. (4 fromages fermier/6 charcuteries) plateau 27 €
Roti Orloff, fromage fermier (roulé ou non) 500g 9,95 € (19,90 €/kg)
Saucisson cuit aux noisettes et pistaches 100g 1,8 €
Saucisson cuit aux olives et thym 100 g 1,8 €
Saucisson de jambon (viandes saumurées) (véritable recette avec viandes saumurées façon jambon) 100g 1,8 €

Savons faits main : Sange
Divers
Savon au calendula parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 6,5 €
Savon au calendula parfumé SANS huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Lavande parfumé aux huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Miel et lait d'ânesse parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 7 €
Savon Sakura (savon inscrusté d'une fleur rose), bio 90g 8,5 €

Vin : Vigne des monts
Les raisins sont produits selon les règles de l agriculture biologique (sans certification) en optimisant le travail manuel dans le vignoble dans le but de favoriser la prophylaxie de la plante et de minimiser la présence des maladies cryptogamiques.
La vinification se fait sans intrants, sur base des levures naturelles des raisins. Dans cette logique, l'usage du sulfite est raisonné. Le vin ne subit pas de filtration et peut présenter un léger dépôt. conservez vos vins au frais. Santé!
Boissons
Ratafia "Des Monts" (Vin muté à l’alcool, issu de Muscats bleus.2019 Culture bio non certifiée sur les monts de Frasnes) Bouteille 50cl 10 €
Vin rouge Pinot Noir 2019 (Culture bio non certifiée, pauvre en soufre. Elevé 6 mois en fûts) Bouteille 75cl 10 €

Liqueurs et sirops : Pastiche
Pastiche est une asbl qui essaye de donner des ateliers et de la thérapie gratuits à des gens qui en ont besoin et qui ne peuvent pas payer. Principalement ce sont des personnes ayant un handicap ou des troubles physiques. Les produits sont (autant que possible) faits avec les gens eux-mêmes dans un atelier mensuelle. Parfois ils viennent aussi chez nous aider dans le jardin à cueillir, sécher, trier.
Pastiche= tout nos qualités tout nos challenges ensemble font un beaux tableaux nouveau. –Nadja
Laurier (séché) 20gr 2,2 € (2.2/20gr + caution 1.2)
Liqueur de cassis (à comparé avec le créme de cassis, mais moins fort sucré) 200ml 4,7 € (4,7/200ml+caution 1.2)
Liqueur de cerises 200ml 4,7 € (4.7/200ml + caution 1.2)
Liqueur de coings 200 ml 4,7 € (3,5 € + caution 1,2 €)
Tisane l'hiver (tisane avec par exemple: fleur de surreau, camommille, menthe, lancelets lancéole, tileul, ) 20gr en sachets 3,2 € (3,2/20gr + caution 1,20 )
Tisane l'hiver (tisane avec par exemple: fleur de surreau, camommille, menthe, lancelets lancéole, tileul,) 20gr 3 € (3/20gr + caution 1.2)
Tisane la douce (tisane avec par exemple: camomille, lavende, menthe, feuilles de framboises, tileul, ) 20gr en sachets 3,2 € (3,2/20gr + caution 1,20)
Tisane la douce (tisane avec par exemple: camomille, lavende, menthe, feuilles de framboises, tileul,) 20gr 3 € (3/20gr + caution 1.2)

Légumes de saison : Le potager de la Cahotte
Situé à Frasnes, le potager de la Cahotte produit des légumes de saison selon la méthode de la lutte intégrée. C'est à dire que les produits phytos ne sont utilisés que si nécessaire et qu'aucune autre méthode 'naturelle' n'est possible.
Légumes
Céleri à jets Botte 1,2 €
Chou blanc (non traité) pièce 1,5 €
Chou vert (non traité) pièce 1,5 €
Oignons ciboules (non traité) pièce 1 €
PDT Nicola (ferme) 2kg 2 €
Persil Botte 1,2 €
Pommes de terre Carolus farineuses ( non traité) 5kg 5 €
Pommes de terre nouvelles Artémis polyvalente ( non traité) 2kg 2 €
Pommes de terre nouvelles Artémis polyvalente (non traité) 5kg 5 €
Pommes de terre nouvelles Carolus farineuses (non traité) 2kg 2 €