Étalage

Produits proposés par les différents producteurs

Les produits peuvent être commandés entre le mardi 0h et le mercredi minuit et sont livrés le samedi qui suit sauf indication contraire sur cette page.

Produit Unité Prix unitaire

Légumes bio : Au jardin de Romuald
L'entièreté de ma production est certifiée Bio par Certisys. Les légumes provenant d'autres producteurs sont certifiés Bio également. Vous pouvez consulter mon certificat : http://certificat.certisys.eu/CEEB1703236fr.pdf

Betterave Crapaudine, bio 500 gr 1,4 €
Betteraves rouges, bio 500 gr 1 €
Carottes, bio 1 kg 2 €
Céleri rave, bio Pièce 1,8 €
Céleri vert, bio Pièce 1,4 €
Chicons, bio <Vanderhauwert Brakel> 1 kg 5,3 €
Chou d'hiver (anthocyané), bio Pièce 1,8 €
Chou vert, bio Pièce 1,8 €
Mesclun, bio <Dirk Hebben> 100 gr 1,2 €
Navet, bio 500 gr 1,4 €
Oignons jaunes, bio 1 kg 2 €
Persil frisé, bio Botte 1,2 €
Persil plat, bio Botte 1,2 €
Poireau, bio 1 kg 3 €
Pomme Natyra, conversion bio <BFV> 1 kg 3,2 €
Pourpier d'hiver, bio Botte 1,2 €

Confitures, gelées, choco : Ma Confiture
Propre production : chocos, confitures et gelées. Dépôt : bière de La Hamaide et tisanes du Jardin de la Grange.
Choco artisanal pot 200 g 6 €
Choco artisanal Praliné chocolat au lait et noisettes pot 200g 6,5 €
Chou rouge à l'aigre doux (pour salades) pot ±300g 6 €
Confiture 4 fruits framb.+fraise+cerise+gros., fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Confiture abricots pot ±200g 5,5 €
Confiture abricots+amandes+vanille pot ±200g 5,5 €
Confiture abricots-groseilles pot ±200g 5,5 €
Confiture au citron vert pot 100g 5,5 €
Confiture de Noël (à partir de fruits secs) pot 100g 5,5 €
Confiture fraises, bio pot ±200g 5,5 €
Confiture fraises+basilic pot ±200g 5,5 €
Confiture fraises-rhubarbe pot 200g 5,5 €
Confiture mandarines pot ±200g 5,5 €
Confiture mûres au vin blanc, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Confiture pêche-nectarine-thym pot ±200g 5,5 €
Confiture pêches blanches (fruits Bio de Haute Provence) pot ±200g 5,5 €
Confiture pommes-fraises, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Confiture prunes pot 200g 5,5 €
Confiture prunes vertes pot 200g 5,5 €
Confiture rhubarbe, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Confiture rhubarbe+orange+banane pot ±200g 5,5 €
Confiture rhubarbe-abricot, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Confiture rhubarbe-framboises pot 200g 5,5 €
Gelée cerises, fruits locaux pot 200g 5,5 €
Gelée coings pot 200g 5,5 €
Gelée fraises, fruits locaux pot 200g 5,5 €
Gelée groseille à maquereau, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Gelée groseilles, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Gelée mûres pot 200g 5,5 €
Gelée pissenlit, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Gelée pommes, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Gelée pommes-agrumes, fruits locaux pot 200g 5,5 €
Gelée pommes-groseilles, fruits locaux pot 200g 5,5 €
Gelée pommes-mûres, fruits locaux pot ±200g 5,5 €
Vinaigre baies-sureau bout 25 cl 5 €
Vinaigre cassis bteil 25 cL 5 €
Vinaigre du jardin bout 25 cl 5 €
Vinaigre estragon-citron vert bout 25cl 5 €
Vinaigre fleur de sureau bout 25 cl 5 €
Vinaigre groseilles bout 25 cl 5 €
Boissons
Bière "Lahamaide" <Brasserie des Légendes> pack de 4 7,4 €
Épicerie
Tisane "Jardin hivernal" <Les Jardins de la Grange> 50g 7 €

Crèmerie, viandes et plats : Ferme Dôrloû
Voici le lien pour notre certification Bio : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603844fr.pdf; 2017 2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml

ATTENTION ! Les bocaux de yaourt ainsi que les pots de crème fraîche sont consignés. La caution de 0,50 € est récupérée en ramenant les pots vides au local AVEC leur couvercle et SANS l'étiquette (laisser tremper dans l'eau pour l'enlever).
Boulangerie
Cramique au sucre, bio certifié <Backx> 800 g 5,15 €
Cramique nature, bio certifié <Backx> pce 500 g 3,5 €
Cramique raisins, bio certifié <Backx> pce 500 g 4,05 €
Pain levain, courge, bio certifié <Backx> pain 500g 2,45 €
Pain levain, froment-épeautre 80%, bio certifié <Backx> pain 500g 2,85 €
Pain levain, froment-seigle 80%, bio certifié <Backx> 500 g 2,45 €
Pain levain, seigle-épeautre, bio certifié <Backx> 500 g 2,85 €
Pain levure, blanc, bio certifié <Backx> 800 g 2,65 €
Pain levure, épeautre pur, bio certifié <Backx> pain 500g 3,4 €
Pain levure, multicéréales, bio certifié <Backx> pain 500g 3,25 €
Petits pains au noix, bio certifié (sauf noix) <Backx> pièce 0,85 €
Sandwiches sucrés, bio certifié <Backx> pièce 0,65 €
Tarte aux Pommes, non 100% bio <Backx> pièce 21cm 8,6 €
Boissons
Jus de pomme, bio certifié 1L 2,8 €
Jus Pommes-Raisins, bio certifié 1 L 3 €
Crèmerie
Beurre, bio certifié 250g 3 €
Beurre salé, bio certifié 250g 3 €
Brie fermier, bio certifié ± 250 g 3,55 €
Crème fraiche, bio certifié 250 g 2,35 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Fromage Blanc au lait entier-Maquée, bio certifié 250g 1,85 €
Fromage blanc fines herbes, bio certifié 250g 2,85 €
Fromage blanc maigre, bio certifié 250 g 1,8 €
Fromage Comté, bio certifié <producteur français> 250 g 5,85 €
Fromage Le petit Dôrloû, bio certifié boulette de 200g 2,85 €
Lait battu, bio certifié 1 litre 1,4 €
Lait entier, bio certifié 1 litre 1,4 €
Oeufs, bio certifié boîte de 6 2,4 €
Tomme Dôrloû, bio certifié (fromage à pâte dure) 250 gr 4,87 € (19.5 €/kg)
Yaourt au lait entier, bio certifié 400 g 2 € (caution vidange 0,50 € inclus)
Épicerie
Farine épeautre 80%, bio certifié (sans gluten) 2 kg 5,7 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 3 kg 5,25 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié de la ferme 5 kg 8,5 €
Farine froment panifiable 70%, bio certifié 1 kg 1,7 €
Légumes
Potimarron, bio certifié pièce 1.4-2.2kg 2 €
Plats préparés
Lasagne bolognaise, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Lasagne végétarienne, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 5,5 €
Quiche aux légumes de saison, bio certifié → commander av. mardi 22h30′ pièce 21cm 8 €
Viandes
Beefsteak 1er choix, bio certifié ± 500g 10,3 €
Boudin blanc, bio certifié ± 500g 7,5 €
Boudin noir, bio certifié ± 500g 6,5 €
Colis boeuf, bio certifié colis 6kg 94,2 € (15.70 €/kg)
Colis de boeuf, bio certifié colis 3 kg 47,85 € (15,95 €/kg)
Colis de porc, bio certifié colis 3 kg 33,75 € (11.25 €/kg)
Colis porc, bio certifié colis 5kg 54,5 € (10,9 €/kg)
Entrecôte, bio certifié 1 kg 19,5 €
Filet américain, bio certifié ± 500g 6,98 €
Haché porc-boeuf, bio certifié ± 500g 6,2 €
Jambon fumé en tranches, bio certifié ±200 g 5,1 €
Lard fumé en tranches, bio certifié ±200 g 2,8 €
Pâté de campagne, bio certifié ±200 g 3 €
Rosbif, bio certifié ± 500g 10,6 €
Rosbif roulé, bio certifié ± 500g 10,1 €
Rôti de jambon Porc, bio certifié ± 500g 6,75 €
Saucisses porc-boeuf, bio certifié ± 500g 5,85 €

Offres ponctuelles : Autres GAL, ASBL
Boissons
Bière 100 pap (bénéfices pour venir en aide aux sans-papiers) bouteille 33 cl 2 €

Fruits et jus : Verger Pom d'Happy

Boissons
Jus de Pomme-Betterave, bio certifié bouteille 1 L 3,1 €
Jus de Pomme-Cassis, bio certifié bouteille 1 L 3,5 €
Jus de Pomme-Rhubarbe, bio certifié bouteille 1 L 3,1 €
Jus de pommes-fraises, bio certifié bouteille 1L 3,49 €
Jus pétillant de pommes, bio certifié bouteille 750 mL 2,5 €

Pommes de terre bio : Ferme du Plesnoy
En agriculture biologique depuis 1969. Contrôle BIO Certisys. Voici le lien vers le certificat : http://data.certisys.eu/certificat/CEEB1603120fr.pdf ; 2017-2018 : https://intra.certisys.eu/ACM/faces/form/portal/tools/partnercertsearch.xhtml

Légumes
Pomme de terre agria, bio certifié 25 kg 18 €
Pommes de terre, variété Agria, bio certifié (usage divers et TB pour frites) 5 kg 5 €

Charcuterie : Arthisans des Saveurs

>>> ATTENTION ! Tous ces produits sont à commander avant mardi 22h30′. Merci de votre compréhension. <<<

Viandes
(3) Rôti de porc ±500g 5,02 € (10,05€/kg)
(4) Sautés ±500g 5,53 € (11.05€/kg)
(5) Viandes à brochettes ±500g 7,5 € (15€/kg)
(6) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 4,27 € (8,55€/kg)
(9) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±500g 3,75 € (7€/kg)
(c) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 6,42 € (8,55€/kg)
(e) Lard frais en tranche ±500g 3,28 € (6,55€/kg)
(f) Tranche de lard fumé (8mm) tranche 100g 1,01 € (10,10€/kg)
(g) Sautés ±750g 8,29 € (11,05€/kg)
(h) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±750g 5,28 € (7.05€/kg)
(l) Saucisses P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) ±1kg 8,55 €
(m) Sautés ±1kg 11,05 €
(n) Rôti ±1kg 11,05 €
(q) Hachis P/B sel, poivre (sel del'Himalaya = 50% en moins) 1kg 7,05 €
Bacon 100 g 2,1 € (21€/kg)
Boudin noir salé avec oignons apparents (sel de l'Himalaya = 50% en moins) ±150g 1,66 € (11,05 €/kg)
Boudin noir sucré (avec raisins) ±150g 1,66 € (11,05 €/kg)
Colis barbecue (4 personnes) (4 brochettes porc/4 brochettes boeuf/2 tranches lard mariné/4 saucisses) colis 36 €
Coppa (séchée enrobée de poivre) 50 g 2,5 €
Filet américain nature 150 g 3 € (19,95€/kg)
Hamburgers 100% boeuf <Notre Vache> 150g 2,25 € (15.05€/kg )
Jambon fumé 150g 2,99 €
Jambon persillé (morceaux d'épaule cuite tapissés de jus de cuisson) 100g 2 € (20 €/kg)
L'Encas (saucisson cuit fumé indivuduel) ±180 g 2,35 € (13.05 €/kg)
Lard fumé fine tranche (2mm) 100 g 1,3 € (13,05€/kg)
Lard fumé grosse tranche (8mm) 100 g 1 €
Lardons 150g 1,96 € (13,05€/kg)
Pancetta (poitrine avec épices Massalé, graines de moutarde) 100g 4,99 €
Pâté crème ±100g 1,8 €
Pâté de campagne (à base de foie de porc) 100g 1,31 €
Plateau raclette 4 pers. (4 fromages fermier/6 charcuteries) plateau 27 €
Rosbeef <Notre Vache> 500 g 9,98 € (19,95€/kg)
Roti Orloff, fromage fermier (roulé ou non) 500g 9,95 € (19,90 €/kg)
Salami à l'ail 100g 1,8 €
Salami à l'italienne (au vin italien) 100 g 1,8 €
Salami à la bière La Hamaide 100 g 1,9 € (19,05€/kg)
Salami aux poivres 100g 1,8 €
Salami piquant 100g 1,8 €
Saucisson cuit de poulet (fait maison avec nos poulets) 100 g 1,99 € (19,95 €/kg)
Terrine de l'abbesse (à base de foie de canard) 100 g 1,6 € (16,05€/kg)
Véritable saucisson de jambon 100g 1,8 €

Volailles : Moulin de la Hunelle

>>> Livraison toutes les 2 semaines. <<<

Volaille
Ailes de poulet par kg (8 pc) 4,5 €
Boulette de volaille au chèvre 4 pièces 5 €
Boulette de volaille aux légumes (Boulettes de poulet haché avec mix de légumes séchés) 4 pièces 5 €
Boulette de volaille campagne (Boulettes de poulet haché avec persil, oignons et ail) 4 pièces 5 €
Boulette de volaille nature (Boulettes d'haché de poulet) 4 pièces 4,8 €
Boulettes de volaille au fromage (Boulettes d'haché de poulet avec fromage râpé) 4 pièces 5 €
Brochettes de volaille nature 3 pièces 5,15 €
Buchette de dinde (haché de volaille enroulé dans du lard) 3 pc de 150 g 6,6 €
Caille 5 pc de 180 g 11,25 €
Chapon 3.3kg 50,5 €
Chipolata de volaille aux légumes (Chipolata de poulet avec mix de légumes séchés) 4*150g 7,5 €
Chipolata de volaille campagne (Chipolata de poulet avec persil, oignons et ail) 4*150g 7,5 €
Chipolatas de volaille (Chipolata de poulet) 600g 7,2 €
Coquelet 450 gr pour 2 pc 7,25 €
Cordon bleu (tranche de dinde farcie de fromage et de jambon) 2 pièces 5,1 €
Croquettes de poulet pour les kids 300 g 4,7 €
Cuisses de canard 2 pc de ±350 g 8,9 €
Cuisses de poulet 2 pc (800 g) 7,9 €
Filet de canard 2 pc de 400 g 14,9 €
Filet de pintadeaux 2 pc 300 g 6,55 €
Filet de poulet 2pc 400 g 5,25 €
Filet de poulet à la dijonnaise (Filets de poulet farcis avec tranche de jambon et moutarde à l'ancienne, enrobés de chapelure blanch) 1*2(+-450g) 7,5 €
Filets de pintade farcis aux abricots, figues, cognac(par 2) 480g 9,55 €
Fines tranches de dinde ± 500 g 5,7 €
Foie de volaille 450 g 2,1 €
Haché de volaille au fromage 450g 4,75 €
Haché de volaille au fromage de chèvre 450g 4,75 €
Haché de volaille aux légumes 450g 4,75 €
Haché de volaille campagne (Haché de poulet avec persil, oignons et ail) 450 g 4,75 €
Haché de volailles (Haché de poulet) ±450 g 4,5 €
Hamburger de Volaille campagne (hamburgers de poulet haché avec persil, oignons et ail) 4 pc 6,9 €
Hamburger de Volaille Fromage (Hamburgers de poulet haché avec fromage râpé) 4 pc 6,9 €
Hamburger de Volaille nature (Hamburger de poulet haché) 4 pièces 6,6 €
Hamburger de volailles au chèvre (hamburger d'haché de poulet campagne avec du chèvre) 4 pièces 6,9 €
Haut de cuisse de dinde (ficelé, et sans peau) pc ±700 g 4,5 €
Nuggets de poulet à la moutarde à l'ancienne (Morceaux entiers de poulet enrobés de moutarde à l'ancienne et de chapelure jaune) 14 mx (+/-250g) 4,65 €
Pain de viande de volaille aux légumes (Pain de viande de poulet haché avec mix de légumes séchés) 2*500g 12 €
Paupiettes de dinde (escalope farcie de haché) 3 pc de 150 g 6,8 €
Paupiettes de dinde farcies à l'haché et aux champ.,jambon 450 g 7,2 €
Pigeons 1*2 18,4 €
Pilons de poulet 4 pc (±450 g) 3,05 €
Pintadeaux fermier pc ±1,2 kg 9,9 €
Poule à bouillir ±2,8 kg 14,9 €
Poule'croque (4 fins morceaux de poulet enrobés de chapelure croquante) 350 g 6 €
Poulet élevé naturellement 1*1.5 à 1.7kg 12,45 €
Rôti de dinde à la moutarde à l'ancienne, ciboulette, persil 1.100 12,4 €
Rôti de dinde ficellé ±1kg 11,45 €
Rôti farci à l'haché de volaille et épices merguez (Rôti farci à l'haché aux épices merguez) 950g-1kg 13,3 €
Rôti orloff (Rôti farci avec tranches de jambon et de fromage) 1 kg 13,8 €
Saucisse de volaille au chèvre (Saucisses d'haché campagne de poulet avec du chèvre) 4 pièces 7,5 €
Saucisses de campagne 100% volaille (Saucisses d'haché de poulet avec persil, oignons et ail) 4 pc de ±150g 7,5 €
Saucisses de volaille au fromage (Saucisses de poulet haché avec fromage râpé) 4*150g 7,5 €
Saucisses de volaille aux légumes (Saucisses de poulet haché avec mix de légumes séchés) 4*150g 7,5 €
Saucisses de volailles nature (Saucisses de poulet haché) 4 pièces 7,2 €
Steak à la dijonnaise ( dinde) (Morceau de dinde enroulé de tranches de lard avec moutarde à l'ancienne au-dessus) 1 pièce de +/-190g 2,85 €
Steak suisse (Hamburgers d'haché de poulet avec morceaux de jambon et de fromage, enrobés de chapelure jaune) 1*4(+-550g) 6,3 €

Savons faits main : Sange
Divers
Savon au calendula parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 6,5 €
Savon au calendula parfumé SANS huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Lavande parfumé aux huiles essentielles, bio 90g 5,5 €
Savon Miel et lait d'ânesse parfumé aux Huiles essentielles, bio 90g 7 €
Savon Miel et lait d'ânesse SANS huiles essentielles, bio 90g 6 €

Vin : Vigne des monts
Les raisins sont produits selon les règles de l agriculture biologique (sans certification) en optimisant le travail manuel dans le vignoble dans le but de favoriser la prophylaxie de la plante et de minimiser la présence des maladies cryptogamiques.
La vinification se fait sans intrants, sur base des levures naturelles des raisins. Dans cette logique, l'usage du sulfite est raisonné. Le vin ne subit pas de filtration et peut présenter un léger dépôt. conservez vos vins au frais. Santé!
Boissons
Ratafia des Monts 2018 (Vin muté à l’alcool, issu de Muscats bleus. Culture bio non certifiée sur les coteaux de Frasnes) Bouteille 50cl 10 €
Vin rouge des Monts - Pinot Noir 2018 (Produit sans intrants, selon les principes de l’agriculture bio, sans certification. À boire frais) Bouteille 75cl 10 €

Tisanes : Nadja Bruggeman
Les herbes sont si possible séchées dans un séchoir au soleil, pas d’électricité ni de gaz nécessaire.
La caution peut paraître élevée mais c'est la seule façon d'être zéro déchet. –Nadja
Laurier séché 20g en boîte 2,2 € (1 € + caution 1,20 € pour la boîte)

Liqueurs et sirops : Pastiche
Pastiche est une asbl qui essaye de donner des ateliers et de la thérapie gratuits à des gens qui en ont besoin et qui ne peuvent pas payer. Principalement ce sont des personnes ayant un handicap ou des troubles physiques. Les produits sont (autant que possible) faits avec les gens eux-mêmes dans un atelier. Parfois ils viennent aussi chez nous aider dans le jardin à cueillir, sécher, trier. –Nadja
Liqueur de coings 200 ml 4,7 € (3,5 € + caution 1,2 €)
Liqueur Noël 300ml 6 € (4,8 € + caution 1,2 €)
Sel de bain à la lavande 500 g 6,7 € (5,5 € + caution 1,2 €)